Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Konsumen Rumah Makan Padang, Jl. Tuasan No.194

Authors

  • Zainarti Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Medan
  • Sasmita Pohan Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Medan
  • Aprilia Regitasya Parinduri
  • Ardiansyah Dalimunthe Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Medan
  • Alhabib Nasution Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Medan

DOI:

https://doi.org/10.61722/jaem.v2i4.7872

Keywords:

Keywords: Price, Service Quality, Consumer Loyalty, , Jl. Tuasan No. 194.

Abstract

This study aims to determine the effect of price and service quality on consumer loyalty at the Padang Restaurant located at Jl. Tuasan No. 194. A quantitative approach was employed using questionnaires distributed to 100 respondents selected through accidental sampling. Data were analyzed using multiple linear regression, including t-tests, F-tests, and coefficient of determination. The results show that price has a positive and significant effect on consumer loyalty. Service quality also has a positive and significant effect. Simultaneously, both variables contribute strongly to shaping consumer loyalty. These findings indicate that the combination of appropriate pricing strategies and consistent service quality can enhance consumers’ intentions to revisit and recommend the restaurant to others.

References

Assauri, S. (2020). Manajemen Pemasaran: Dasar, Konsep, dan Strategi. Jakarta: Rajawali Pers.

Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 26. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Hasan, A. (2020). Marketing dari Mulut ke Mulut. Yogyakarta: Media Pressindo.

Hidayat, R., & Prabowo, A. (2021). Loyalitas Konsumen dalam Perspektif Pemasaran Jasa. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 18(2), 101–112.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2020). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.

Lupiyoadi, R. (2021). Manajemen Pemasaran Jasa Berbasis Kompetensi. Jakarta: Salemba Empat.

Nasution, M. N. (2021). Manajemen Mutu Terpadu (Total Quality Management). Jakarta: Ghalia Indonesia.

Permana, D., & Lestari, R. (2023). Kepuasan dan Loyalitas Konsumen pada Industri Kuliner Lokal. Jurnal Riset Manajemen, 12(1), 55–67.

Prasetyo, B., & Jannah, L. M. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta: RajaGrafindo Persada.

Putra, A. R., & Wulandari, S. (2021). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan Restoran. Jurnal Manajemen Pemasaran, 15(2), 85–94.

Sari, D. P., & Haryono, S. (2020). Kualitas Pelayanan, Kepuasan, dan Loyalitas Konsumen pada Usaha Kuliner. Jurnal Ilmu Manajemen, 8(1), 45–56.

Suryani, T. (2022). Perilaku Konsumen di Era Digital. Yogyakarta: Graha Ilmu. Wawancara dengan Pemilik Rumah Makan(2025).

Tjiptono, F. (2020). Strategi Pemasaran (Edisi 4). Yogyakarta: Andi Offset.

Tjiptono, F., & Diana, A. (2020). Pemasaran Jasa: Prinsip, Penerapan, dan Penelitian. Yogyakarta: Andi.

Utami, C. W. (2021). Manajemen Ritel: Strategi dan Implementasi Operasional. Jakarta: Salemba Empat.

Wibowo, A., & Nugroho, B. S. (2022). Pengaruh Harga terhadap Loyalitas Konsumen melalui Kepuasan Pelanggan. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 9(3), 210–220.

Yamit, Z. (2020). Manajemen Kualitas Produk dan Jasa. Yogyakarta: Ekonisia.

Yusuf, M., & Rahmawati, D. (2022). Analisis Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Konsumen Rumah Makan. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 14(1), 66–75.

Zakaria, R., & Siregar, A. P. (2023). Pengaruh Harga dan Pelayanan terhadap Loyalitas Konsumen Usaha Kuliner Tradisional. Jurnal Ekonomi Syariah, 7(2), 134–145.

Downloads

Published

2025-12-22

Issue

Section

Articles