Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Rumiko Cafe Di Kabupaten Tangerang
DOI:
https://doi.org/10.61722/jrme.v3i3.9594Keywords:
Keywords: Service Quality; Price; Customer Satisfaction.Abstract
Abstract. This study aims to determine the effect of Service Quality and Price on Customer Satisfaction at Rumiko Cafe in Tangerang Regency, both partially and simultaneously. The research method used is an associative quantitative method. The population in this study consists of Rumiko Cafe customers, with a total of 99 respondents selected using purposive sampling. Primary data were collected through questionnaires and processed using SPSS Version 25. The tests conducted include validity test, reliability test, classical assumption test, simple and multiple linear regression tests, correlation coefficient test, coefficient of determination test, and hypothesis tests (t-test and F-test). The results show that Service Quality and Price have a positive and significant effect on Customer Satisfaction, both partially and simultaneously. The multiple regression equation obtained is Y = 4.315 + 0.494X1 + 0.324X2. The correlation coefficient (r) value of 0.866 indicates a very strong relationship between the independent variables and the dependent variable. The coefficient of determination (R²) value of 0.751 indicates that 75.1% of the variation in Customer Satisfaction can be explained by Service Quality and Price, while the remaining 24.9% is influenced by other variables not included in this research model. Based on the simultaneous test, the calculated F value is greater than the table F value (144.482 > 3.09) with a significance value below 0.05, indicating that Service Quality and Price have a positive and significant simultaneous effect on Customer Satisfaction at Rumiko Cafe in Tangerang Regency.
Keywords: Service Quality; Price; Customer Satisfaction.
References
Jurnal:
Ahmudin, & Ranto, D. W. P. (2023). Pengaruh Harga, Word of Mouth dan Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan Telkomsel di Yogyakarta. Jurnal E-Bis, 7(1), 158–168. https://doi.org/10.37339/e-bis.v7i1.1112
Aisyah, S. (2022). Analisis Peranan Auditor Internal Terhadap Fungsi Pemasaran(Promosi) Pada Hotel Transit Syariah Medan. Accumulated Journal (Accounting and Management Research Edition), 3(2), 198. https://doi.org/10.22303/accumulated.3.2.2021.198-206
Akbar, T. S., Fitrah, Y., & Rafli, M. (2023). Pengaruh, Persepsi Harga, Persepsi Kualitas, Dan Loyalitas Merek Terhadap Minat Beli Pada Toko Online Shopee. Jurnal Neraaca Manajemen, Ekobnomi, 3(1), 1–14.
Alam, D. R., Hismi, Sahrul, & Suyatna, R. G. (2023). Pengaruh harga dan promosi terhadap keputusan pembelian (studi kasus pada Mahasiswa UPG Pengguna Aplikasi Shopee). Jurnal Manuhara, 2(1), 313–323.
Alamanda, D., & Purwanti. (2024). Jurnal Ilmiah Swara MaNajemen (Swara Mahasiswa Manajemen). Ilmiah Swara MaNajemen (Swara Mahasiswa Manajemen), 4(3), 631–641. https://doi.org/10.32493/jism.v4i3
Antika Adela, P. (2024). PENGARUH PERSEPSI HARGA, KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI JW MARRIOTT HOTEL JAKARTA. 22(1), 107–120. https://doi.org/10.36276/mws.v22i1.638
Asmiani, J., & Yuliana, Y. (2021). Pengaruh Promosi Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Pembelian Kecap Bango. Jurnal Mutiara Manajemen, 6(2), 105–114. https://doi.org/10.51544/jmm.v6i2.2065
Bansaleng, J. M., Sepang, J. L., Tampenawas, J. L. A., Produk, P. K., Pelayanan, K., & Produk, D. A. N. H. (2021). TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PENGGUNA KARTU XL DI MANADO INFLUENCE OF PRODUCT QUALITY , SERVICE QUALITY , AND PRODUCT PRICE ON XL CARD USER CUSTOMER SATISFACTION IN MANADO Jurnal EMBA Vol … No … Juni 2021 , Hal . 331 - 340. 331–340.
Damanik, D. (2023). Konsep Dasar Manajemen Peserta Didik. Jurnal Pendidikan Dan Konseling, 5, 3696–3702.
Dharma, E. A., Bastian, M. I., Perdana, A., & Yulianto, Y. (2025). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk Es Teh Solo oleh Konsumen Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Pamulang. SCIENTIFIC JOURNAL OF REFLECTION : Economic, Accounting, Management and Business, 8(1), 79–86. https://doi.org/10.37481/sjr.v8i1.1009
Efanta. (2020). Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen ( Studi Kasus Pada Cuci Mobil Dan Motor Pada Hagga Kediri ). Risk Fakultas Ekonomi Universitas Kediri, 1(2), 73–88.
Effendy, E., Siregar, E. A., Fitri, P. C., & Damanik, I. A. S. (2023). Mengenal Sistem Informasi Manajemen Dakwah (Pengertian Sistem, Karakteristik Sistem). Jurnal Pendidikan Dan Konseling, 5(2), 4343–4349.
Ertanto, B. (2024). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap kepuasan konsumen pada produk wafer nabati di toko zaina di sampit. 9(2), 175–181.
Febriyanti, M. D., Arief, M. Y., & Ediyanto, E. (2025). PENGARUH HARGA, VARIASI PRODUK, DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MELALUI KEPUTUSAN PEMBELIAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA ES TEH POCI DI PRAJEKAN, BONDOWOSO. Jurnal Mahasiswa Entrepreneurship (JME), 4(2), 393–412.
Gulo, M., Zai, K. S., Lase, N. K., Gulo, M., Zai, K. S., & Lase, N. K. (2022). DI CV . GOLDEN MART KOTA GUNUNGSITOLI THE INFLUENCE OF SERVICE QUALITY ON CUSTOMER SATISFACTION IN CV . GOLDEN Jurnal EMBA Vol . 10 No . 4 Oktober 2022 , Hal . 1290-1298. 10(4), 1290–1298.
Hadi, R. K., Sulaeman, A., & Komarudin, K. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Pt. Airmas Perkasa. SCIENTIFIC JOURNAL OF REFLECTION : Economic, Accounting, Management and Business, 7(2), 545–553. https://doi.org/10.37481/sjr.v7i2.849
Haryanti, F. P., Surabaya, U. M., Wahjono, S. I., & Surabaya, U. M. (2023). PENGERTIAN MANAJEMEN SEBAGAI DASAR SUKSES BISNIS “ PT KIMIA FARMASI TBK .” November. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.27925.29929
Iriany, E. D., Maryen, A., & Banea, A. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Nasabah PT. Sinarmas Multifinance Cabang Sorong. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 11(3), 33–41.
Kulašin, D. J. F.-S. (2005). Review of the servqual concept. 9–12.
Lumempow, K. R., Worang, F. G., Gunawan, E., Pelayanan, P. K., Dan, F., Terhadap, H., Gunawan, E., Manajemen, J., Ekonomi, F., & Ratulangi, U. S. (2023). KEPUASAN KONSUMEN PADA SWISS BELHOTEL MALEOSAN MANADO THE INFLUENCE OF SERVICE QUALITY , FACILITIES AND PRICES ON CUSTOMER SATISFACTION AT SWISS BELHOTEL MALEOSAN MANADO Jurnal EMBA Vol . 11 No . 1 Januari 2023 , Hal . 1-11. 11(1), 1–11.
M. Amir, N. (2019). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Alat Kesehatan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada PT. Dyza Sejahtera Medan. Jurnal Warta Edisi 59, 1(59), 10.
Margery, E. (2023). Jurnal Bisnis dan Manajemen ( JBM ) Volume 1 , No . 2 , Oktober 2023 ISSN : 3025-9363 ( online ) Jurnal Bisnis dan Manajemen ( JBM ) Volume 1 , No . 2 , Oktober 2023. 1(2), 135–145.
Maulana, S., & Muhajirin, M. (2021). Analisis Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Aisy Cabang Bima. Jurnal Disrupsi Bisnis, 4(4), 372. https://doi.org/10.32493/drb.v4i4.11678
Millah, H., & Suryana, H. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan Karyawan Terhadap Kepuasan Konsumen ( Studi Kasus Pada Alfamart Di Desa Karangbong Kecamatan Pajarakan ). 6(2), 134–142.
Mubarokah, I. H., & Srimindarti, C. (2022). Pengaruh Tingkat Pendidikan, Skala Usaha Dan Pengalaman Usaha Terhadap Penggunaan Informasi Akuntansi. Jurnal Akuntansi Profesi, 13(1), 163–171.
Muniroh, L., Kuraesin, E., Hasnin, H. R., & Mukharam, F. Al. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Lokasi terhadap Kepuasan Konsumen pada Layanan Drive Thru McDonald’s Semplak, Bogor. Jurnal Manajemen Inovator, 11(1), 89–96.
Murtini, A., Zamhari, & Oktalina, G. (2019). Analisa Bauran Pemasaran (7P) Untuk Menentukan Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Kasus Pada Home Industry CV Melati Kota Pangkalpinang). Jurnal Progresif (JIPMB), 6(4), 2354–5682. https://ejurnal.stieibek.ac.id/index.php/jipmb/article/view/419
Muzakqi, M. R., & Zaki, A. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Servicescape Dan Brand Image Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Burger Bangor Sidoarjo. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 8(1), 1799–1811. https://doi.org/10.31955/mea.v8i1.3909
Napitupulu. V. K, Siagian. E. M, S. H. (2024). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN LOKASI TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA CAFE & RESTO CALDERA BALIGE. 3(1), 97–102.
Nelli Riama Manullang. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Extra Qilo Laundry Kiloan di Kota Batam. Textiles Magazine, 23(2), 11–13. https://doi.org/10.5040/9781501365287.876
Nurfadlun, Haryanti, I., & Ernawati, S. (2024). Pengaruh Fasilitas Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Royal Coffe. Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology, 2(2), 49–53. https://doi.org/10.69693/ijmst.v2i2.314
Nurjanah, F., & Fadillah. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen pada Sa.Tuang Coffee Shop Banjar Wijaya Cipondoh Kota Tangerang. Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Bisnis, 1(3), 945–951. https://jurnalamanah.com/index.php/cakrawala/index
Nurliyanti, Susanti, A. A., & Hadibrata, B. (2022). Pengaruh Harga, Promosi Dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian (Literature Review Strategi Marketing Manajement). Jurnal Ilmu Hukum, Humaniora Dan Politik, 2(2), 224–232. https://doi.org/10.38035/jihhp.v2i2.982
Pipit Muliyah, Dyah Aminatun, Sukma Septian Nasution, Tommy Hastomo, Setiana Sri Wahyuni Sitepu, T. (2020). Manajemen Pemasaran. In Journal GEEJ (Vol. 7, Issue 2).
Purnamasari, F. (2024). Dasar-Dasar Manajemen. Sustainability (Switzerland), 11(1), 1–14. http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_SISTEM_PEMBETUNGAN_TERPUSAT_STRATEGI_MELESTARI
Putri, M. N., Sudarso, S., & Hariasih, M. (2025). Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening. 9(1), 2547–2577.
Ray, R., & Rahman, M. B. (2016). Measuring Students ’ Satisfaction towards Different Tourism Destinations in Rajshahi : An Application of Expectancy Disconfirmation Theory. 1(1), 15–26.
Riyanto, S. S., Erdi, H., & Yunas, M. F. (2025). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasaan Konsumen Mie Gacoan Bekasi Utara. 4(2), 6707–6712.
S. Permadi, A., Purtina, A., & Jailani, M. (2020). Pengaruh Pemanfaatan Teknologi Informasi Dan Komunikasi Terhadap Motivasi Belajar. Tunas: Jurnal Pendidikan Guru Sekolah Dasar, 6(1), 16–21. https://doi.org/10.33084/tunas.v6i1.2071
Sari, R. F., Marlius, D., Tinggi, S., & Ekonomi, I. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen pada D ’ sruput Lapai Padang. 7, 1801–1812.
Suhardi, Y., Zulkarnaini, Z., Burda, A., Darmawan, A., & Klarisah, A. N. (2022). Pengaruh Harga, Kualitas Pelayanan dan Fasilitas terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal STEI Ekonomi, 31(02), 31–41. https://doi.org/10.36406/jemi.v31i02.718
Sukarsa, A., & Mas, M. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Sava Kopi Pamulang. 1(1), 1–11.
Suryadi, N., Brawijaya, U., Suryana, Y., Padjadjaran, U., Komaladewi, R., Padjadjaran, U., Sari, D., & Padjadjaran, U. (2018). CONSUMER , CUSTOMER AND PERCEIVED VALUE : PAST AND PRESENT. 17(4), 1–9.
Susanto. (2024). Konsep Penelitian Kuantitatif: Populasi, Sampel, dan Analisis Data (Sebuah Tinjauan Pustaka). Jurnal Ilmu Multi Disiplin, 3(1), 1–12. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Syahfitri, N. N., & Priansa, D. J. (2023). Pengaruh Telemarketing Terhadap Keputusan Penggunaan Aplikasi Langit Musik Indihome Bandung Tahun 2023. Management Studies and Entrepreneurship Journal, 4(6), 6964–6969.
Wahyuddin, R., Sucipto, A., & Susanto, T. (2022). Pemanfaatan Teknologi Augmented Reality Dengan Metode Multiple Marker Pada Pengenalan Komponen Komputer. Jurnal Informatika Dan Rekayasa Perangkat Lunak, 3(3), 278–285. https://doi.org/10.33365/jatika.v3i3.2034
Wati, K., & Almassawa, S. F. (2025). MARKETING DAN KUALITAS PELAYANAN PADA PT HELLOILMARE RESTORASI INDONESIA PURCHASING DECISIONS INFLUENCED BY DIGITAL MARKETING AND SERVICE QUALITY AT PT HELLOILMARE RESTORASI INDONESIA. 3454–3470.
Yoesoep, R. E. (2022). Manajemen Pemasaran. In Eureka Media Aksara. https://repository.penerbiteureka.com/publications/558183/manajemen-pemasaran
Yoserizal, Y., Nurofik, A., & Trismiyanti, D. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Laundry 21 Air Tawar Barat Padang Utara Kota Padang. Jurnal Pustaka Manajemen (Pusat Akses Kajian Manajemen), 2(2), 81–85. https://doi.org/10.55382/jurnalpustakamanajemen.v2i2.348
Yuli, P. D., & Irmal. (2024). Jurnal ELASTISITAS Vol . 1 , No . 1 Bulan Oktober 2024 PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA EZY LAUNDRY DI WILAYAH TANGERANG SELATAN Jurnal ELASTISITAS Vol . 1 , No . 1 Bulan Oktober 2024 P-ISSN XXXX – XXXX ; E-ISSN XXXX-X. 1(1), 328–340.
Yulianingsih, I., & Amelia, V. (2024). Kepuasan Konsumen Berbasis Harga , Kepercayaan Konsumen dan Promosi. 4(3), 981–995.
Zaini, A. A. (2022). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN (Studi pada Konsumen “Warung Bek Mu 2” Banjaranyar Paciran Lamongan). Pemasaran Jasa, 2(2), 47–54.
Buku:
Ariyanto, A. (2023). Manajemen Pemasaran. In Widina Bhakti Persada Bandung.
Fadilah, N. (2020). Pengertian , Konsep , dan Strategi Pemasaran Syari ’ ah. 1(2).
Fadli, R. (2022). Manajemen Sumber Daya Manusia.
Hasan, S., Made Santi, N. D., Nugroho, H., Muniarty, P., Amruddin, Santoso, A., Sarjana, S., Afandi, A., Puspito Sari, Y., AKhmad Tarigan, B., & Solehudin. (2022). Pengantar Manajemen. In Pt. Global Eksekutif Teknologi (Issue September).
Isra, M., Diah, W., & Ely, R. (2024). Manajemen Pemasaran: Konsep dan Teori. In Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents.
Soviyanti, E., & Khairani, Z. (2024). Manajemen Pemasaran (Z. Khairani (ed.)).
Sugiyono. (2021). METODE PENELITIAN KUANTITATIF, KUALITATIF, DAN R&D (Sutopo (ed.); 1st ed.). ALFABETA.
Sugiyono. (2022). METODE PENELITIAN Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. ALFABETA,cv.
Tjiptono, F., & Diana, A. (2019). KEPUASAN PELANGGAN Konsep, Pengukuran, & Strategi (A. Diana (ed.); 1st ed.). ANDI.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JURNAL RUMPUN MANAJEMEN DAN EKONOMI
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
