Peningkatan Kualitas Jerami Padi Melalui Proses Amoniasi Sebagai Upaya Optimalisasi Pakan Ternak Dari Limbah Pertanian Di Kalurahan Wirokerten, Kabupaten Bantul

Abstract

Jerami padi merupakan salah satu limbah pertanian yang melimpah di wilayah pedesaan, namun sering kali hanya dibiarkan membusuk atau dibakar setelah masa panen alih-alih diolah menjadi pakan ternak. Kondisi ini juga terjadi di Kalurahan Wirokerten, Kapanewon Banguntapan, Kabupaten Bantul, di mana peternak masih mengandalkan pakan komersial yang relatif mahal sementara jerami padi di sekitar mereka belum dimanfaatkan secara optimal. Kegiatan pengabdian ini bertujuan memperkenalkan dan mendemonstrasikan proses amoniasi jerami padi menggunakan urea sebagai teknologi sederhana dan murah untuk meningkatkan kualitas jerami sebagai pakan ternak ruminansia. Metode pelaksanaan terdiri dari empat tahapan, yaitu observasi, sosialisasi, demonstrasi, dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam mengolah jerami padi menjadi pakan amoniasi, disertai tumbuhnya kesadaran akan potensi pengurangan ketergantungan terhadap pakan komersial. Kegiatan ini diharapkan dapat mendukung kemandirian pakan serta keberlanjutan usaha peternakan rakyat di Kalurahan Wirokerten.