Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Organik Sayur dan Buah Menjadi Pupuk Cair Eco-Enzyme untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan di Desa Tempuran

Abstract

Pengelolaan limbah organik masih menjadi tantangan lingkungan, terutama karena terbatasnya kesadaran masyarakat mengenai pemanfaatan limbah organik rumah tangga secara mandiri. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan memberikan edukasi dan keterampilan praktis kepada warga Desa Tempuran, khususnya anggota kader PKK, mengenai pemanfaatan limbah sayuran dan buah-buahan menjadi pupuk cair eco-enzyme guna mendukung pertanian berkelanjutan. Kegiatan dilaksanakan di Balai Desa Tempuran melalui sosialisasi dan demonstrasi langsung yang melibatkan 30 peserta. Pelaksanaannya mencakup penyiapan alat dan bahan, proses pembuatan dengan perbandingan molase, limbah organik, dan air sebesar 1:3:10, serta penjelasan mengenai proses fermentasi anaerobik selama kurang lebih 90 hari. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kesadaran masyarakat Desa Tempuran terhadap pengelolaan limbah organik masih tergolong rendah, dan infrastruktur pengelolaan limbah pun masih terbatas. Namun, para peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi serta partisipasi aktif selama sesi diskusi dan praktik. Pemanfaatan limbah organik menjadi eco-enzyme memberikan alternatif yang aplikatif untuk pengelolaan limbah rumah tangga sekaligus menghasilkan produk yang berpotensi digunakan sebagai pupuk cair. Oleh karena itu, kegiatan ini diharapkan dapat mendorong peningkatan kesadaran dan partisipasi masyarakat dalam pengelolaan limbah organik serta mendukung praktik pertanian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan di Desa Tempuran.